quinta-feira, 21 de junho de 2007

receitas simples

lombo de novilho com molho de natas
tempo de preparo 20minutos 4 pessoas
grau de difilcudade facil
ingredientes
4 bifes do lombo de novilho com 2oogrs cada
25dl de natas frescas
4 dentes de alho
pimenta preta moida(a gosto)
sal( a marinho(a gosto)
100grs de manteiga
10dl de vinho branco
modo de preparo
aqueça a frigideira,adicione a manteiga
quando a manteiga estiver a ferver coloque os bifes,
deixe fritar por 5minutos de cada lado,junte as nas
assim que as natas começarem a ferver jute o vinho branco aos poucos
deixe apurar e sirva com batatas fritas salada ou legumes se preferir

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